Sandrine Chappaz

Sandrine Chappaz

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Club des Croqueurs de Chocolat
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La passion du métier, le goût des bonnes choses, le choix et le respect des matières premières de qualité, Sandrine Chappaz ne manifeste pas seulement sa créativité au travers d’associations de saveurs insolites mais elle exploite aussi ses connaissances des trésors infinis que nous donne la nature. Plantes, épices, fruits, champignons, sont pour elle une grande source d’inspiration pour trouver l’équilibre aromatique parfait. Elle se verra décerner en 2017, l’Award de l’Harmonie des Saveurs, une tablette d’or et le Coup de cœur du jury par le Club du Croqueurs de Chocolat. En 2020, elle reçoit l’Award « Les meilleurs des meilleurs chocolatiers » à l’occasion du 25ème anniversaire du Salon du Chocolat de Paris.

 
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Le Chocolat, cette matière noble et délicate, est pour Sandrine Chappaz un support exceptionnel pour vous faire découvrir des mariages de parfums, de textures et de goûts qui raviront vos papilles. Au fil des saisons, découvrez des séries limitées de chocolats et confiseries, dévoilant des notes tantôt herbacées, épicées, grillées ou encore fruitées. Installée au cœur du Massif de la Chartreuse, la Chocolaterie de Sandrine Chappaz a développé une large gamme de spécialités à la Liqueur de Chartreuse verte. Pur beurre de cacao, sans arôme artificiel, sans colorant, ni conservateur, raffinés et délicats, ses chocolats et confiseries sont confectionnés de manière artisanale avec des ingrédients de première qualité.

 

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Clients
Colis reçu en 72h. très bon conditionnement et chocolats merveilleusement bons ! je suis ravie de mon achat. De le 14/11/2020