Oacao

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BLOC AWARDS
Meilleur Ouvrier de France
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Un chocolat familial, et respectueux de l’environnement simplement délicieux.
Découvrez la nouveauté OACAO, un chocolat à l’épaisseur extra-fine, qui révèle à la dégustation un cœur extra-gourmand ou fruité.
Laissez-vous surprendre par ces chocolats qui ne ressemblent à aucun autre.
Respectueux de l’environnement, nous n’utilisons pas de colorant ni d’additifs.
Le plastique a été remplacé par de la cellulosique biodégradable et du kraft recyclé pour nos boites.
Toutes nos recettes sont élaborées par Pascal Brunstein, Meilleur ouvrier de France et champion du monde.

 
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Derrière cette idée, un chocolatier d’expérience et d’exception : Pascal Brunstein, Meilleur Ouvrier de France et champion du Monde. Dès son enfance, Pascal Brunstein est plongé dans une atmosphère cacaotée, au cœur de la chocolaterie familiale. Fort de ses racines et passionné, il devient rapidement un maître du chocolat et l’un des plus jeunes formateurs au sein de l’école de Gaston Lenôtre. Il reçoit en 1991 le titre d’un des Meilleurs Ouvriers de France et celui de meilleur chocolatier du monde en 1993 à Stuttgart.
Ses innovations techniques et gustatives le distinguent parmi les autres chocolatiers dans le monde: il ne cesse d’apporter son inventivité au profit du goût et de l’esthétique des chocolats.
Il transmet aujourd’hui encore cette passion par ses produits et perdure la tradition familiale, ses fils ayant rejoint l’aventure OACAO.

 

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