Biscuiterie Chocolaterie Mercier

Biscuiterie Chocolaterie Mercier

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La Maison Mercier et plus particulièrement son chef créateur Daniel Mercier a fait du monde sucré un art… Il invente et réinvente, trouble les sens des plus avertis avec de subtils mélanges, des saveurs à en perdre la raison, des ingrédients sélectionnés.
Il sait marier à la perfection saveurs anciennes et notes contemporaines. Pralinés de caractères, glaces envoûtantes, biscuits délicieux et beaucoup d’autres douceurs que nous vous invitons à découvrir.
Acheter les produits Mercier, c’est soutenir un savoir-faire français, familial et centenaire. En effet, l’histoire commencée en 1912 dans le fournil du grand-père Marcel Mercier continue aujourd’hui avec l’arrivée de la 4ème génération et le fils Julien Mercier.
 
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La Maison Mercier s’engage auprès de la Confédération des chocolatiers dans le programme Chocolatiers engagés.
En replaçant le producteur au cœur du processus de création et de transformation, les membres du Club affichent leur responsabilité dans le choix d’utiliser un cacao de qualité, obtenu dans des conditions respectueuses de l’environnement, ainsi que des femmes et des hommes qui participent à son élaboration.
 

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