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Stéphane Roux - L'art Chocolatier

Stéphane Roux - L'art Chocolatier

Stéphane Roux est heureux de partager avec vous ses chocolats hauts en couleurs et en saveurs nés d'une sélection de produits de qualité pour des recettes uniques.

Art Chocolatier

Stéphane Roux s’installe en 2007 en tant qu'Artisan Chocolatier à Pertuis dans le Luberon, à deux pas d'Aix en Provence. D'années en années sa passion pour le métier se dessine au travers de gourmandises hautes en couleurs et en saveurs. Depuis peu, Stéphane Roux enrichit son savoir-faire en devenant Torréfacteur. En 2016, le Bean-to-Bar devient Tree-to-Bar puisqu'il décide de planter 3000 pieds de cacaoyers au Costa Rica en collaboration avec le CATIE. Depuis 5 ans, il créé donc une une gamme de chocolats issus de sa propre plantation.

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