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Passer la commandeHugo & Victor imagine des desserts, des chocolats et autres gourmandises réalisés de manière artisanale avec des produits de saison, naturels et sans aucun colorant.
C’est en 2010 que Hugues Pouget, champion de France du dessert en 2003, ouvre sa première boutique de pâtisserie-chocolaterie haut de gamme à Paris. Si le fondateur de la Maison Hugo & Victor choisi deux prénoms qui forment le patronyme du plus brillant et sans doute du plus célèbre écrivain de la littérature romantique française, c’est avant tout pour son amour du patrimoine et de l’histoire de Paris. C’est un hommage au grand poète avec lequel il partage le goût du raffinement, de l’art et de son engagement.