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Charles et Ava

Charles & Ava

Fondateurs des Ateliers Virtuels de pâtisserie, Charles & Ava ont pour ambition d’accompagner chaque passionné à devenir cet amateur qui pâtisse comme un pro.

charles et ava

Finaliste de l’émission Le Meilleur Pâtissier, Charles a fondé avec Ava les Ateliers Virtuels de pâtisserie en 2019. Après avoir quitté leurs études de médecine en 5ème année, ils ont décidé de troquer leur blouse pour un tablier de pâtisserie et vivre de leur passion. Aujourd’hui, ce sont près de 32 000 élèves, membres de l’AV Family, qui suivent assidûment ces cours en ligne pré-enregistrés axés sur les biscuits, les crèmes, les pâtes, les glaçages, les macarons, les viennoiseries, le chocolat… Cette recette vous tente ? Alors bienvenue dans leur univers !

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