Bello & Angeli

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Club des Croqueurs de Chocolat
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Bello & Angeli est une histoire de famille. Fondée à Toulouse, elle est le trait d’union entre deux cousins, Sébastien et David. Passionnés de chocolats, de pâtisserie, de gastronomie, mais également de voyages, de rencontres et d’esthétique, ils unissent leur curiosité et leur imagination pour donner naissance à des créations gourmandes et des ambiances les enveloppant. Sébastien et David ont créé Bello & Angeli et chaque jour, donnent naissance à leurs créations chocolatées et tous leurs produits en les voulant comme étant la matérialisation de leur credo : gourmandise et convivialité en passant par des valeurs fortes d’authenticité, de créativité, de qualité et d’exigence.

 
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Sébastien, est l’artiste chocolatier de Bello & Angeli. Après avoir fait ses premières armes en pâtisserie, Sébastien est tombé dans la marmite de chocolat ! Nourri par sa curiosité, animé par l’envie de partager ses passions pour la création et l’expérimentation, Sébastien se plait à expérimenter de nouvelles associations de saveurs et d’esthétiques. Son chocolat baptisé « Sakura » en est un exemple : avec des tonalités japonaises, il marie délicatement la volupté de la fleur de cerisier à la force d’un chocolat noir d’exception. Les chocolats créés par Sébastien ont été distingués par le Club des Croqueurs de chocolat avec des Awards obtenus en 2015 et 2020.

 

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