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Passer la commandeChef pâtissier passionné, Aurélien Cohen voit la pâtisserie comme une oeuvre d'art que l'on construit, faite d'associations de saveurs et de textures.
Aurélien Cohen, pâtissier créatif et amoureux des textures, a ouvert son propre établissement à Asnières sur Seine en septembre 2021. La rencontre avec son public est née sur Instagram où +245 000 férus de pâtisserie salivent chaque jour devant ses créations. Son plus grand plaisir ? Partager sa passion au travers de ses Masterclass dans l’espace dédié en boutique. Apprenez vous aussi à réaliser ses pâtisseries signatures !