Jérôme de Oliveira

Tablette Noir Gianduja crunchy

Chocolat noir 61% et son gianduja crunchy

Référence : 5f92c42b0ccca En stock

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Description

Le prix de la maxi croustillance internationale est attribué à…. La tablette crunchy Pour un pétage de plomb garanti ! Profitez-en !

Spécifications

Allergènes · Fruits à coques, Gluten, Lait, Soja
Conservation · Conserver dans l'emballage d'origine entre 15°C et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
MOF et distinctions · Relais Desserts, Champion du Monde de Pâtisserie
Couleur du chocolat · Noir
Poids net (g) · 120

Vainqueur du Mondial des Arts Sucrés en 2008, il deviendra en 2009, le plus jeune Champion du Monde de Pâtisserie à tout juste 23 ans. Jérôme De Oliveira est aujourd'hui considéré comme l'un des pâtissiers les plus talentueux de sa génération. Pour lui, la gourmandise est une source de bonheur inépuisable… Il sélectionne avec soin ses matières premières, base ses recettes sur des produits de saison, n’utilise aucun colorant artificiel ni conservateur, et travaille avec finesse les textures pour toujours plus d’émotion à la dégustation.