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Roy Chocolatier

Tablette de chocolat noir 70% à la fleur de sel

Tablette artisanale au chocolat noir 70% à la fleur de sel de Guérande

Référence : 5f8eff5f9d11e En stock
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Chocolat

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Description

Tablette de chocolat noir 70% à la fleur de sel de Guérande : un chocolat noir délicatement salé, avec les cristaux de fleur de sel qui restent collés au palais lorsque le chocolat est totalement fondu.

Spécifications

  • Allergènes · Soja
  • Conseils dégustation · Avant dégustation, laissez-les reposer quelques minutes à température ambiante – comprise entre 20-22° C – afin qu’ils libèrent tous leurs arômes.
  • Conservation · A conserver à l’abri de la lumière et sous une température idéalement comprise entre 15 et 18°C.
  • Couleur du chocolat · Noir
  • Gammes spéciales · Sans arôme,  Sans colorant,  Sans conservateur,  Sans gluten,  Sans huile,  Sans lactose,  Vegan
  • Poids net (g) · 100
  • Pourcentage de cacao · 70
  • Ingrédients · Cacao, sucre, fleur de sel de Guérande, lécithine de soja.
Roy

Le 16 juin 1948, Madame Roy créé le magasin Roy Chocolatier au 27 rue de Longchamp à Paris, entre la Tour Eiffel et l'Arc de Triomphe. Depuis, toujours à cette adresse, les amateurs de chocolats d'exception viennent déguster les chocolats rigoureusement sélectionnés par Stéphane Douville, le propriétaire des lieux. La fabrication est artisanale et les meilleurs cacaos et matières premières sont utilisés. Garantis sans ajout de graisses végétales et sans conservateur, les méthodes de création garantissent qualité, goût et texture.