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Stéphane Roux - L'art Chocolatier

Tablette VENEZUELA 94%

Tablette VENEZUELA 94%. Chocolat noir avec une certaine amertume. La puissance du cacao et la longueur en bouche. 

Référence : 5f842684aeb17 En stock
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Description

Découvrez la tablette Vénézuela 94% proposée par Stéphane Roux.  Composée d'un chocolat noir sec, cacaoté et bien équilibré !  Laissez-vous tenter !   Ingrédients : fèves de cacao (origine Vénézuela 82% ), sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, vanille. Peut contenir des fruits à coques, sésame, arachides, gluten, oeuf et lait. Les chocs de température peuvent provoquer un blanchiment n'altérant que la qualité visuelle.   Bonne dégustation !

Spécifications

  • Allergènes · Soja
  • Conservation · Entre 15 et 20°C
  • Nos sélections · Chocolats de Noël
  • Couleur du chocolat · Noir
  • Ingrédients principaux · Grué de Cacao
  • Notes aromatiques · Amer
  • Poids net (g) · 100
  • Pourcentage de cacao · 90
Art Chocolatier

Stéphane Roux s’installe en 2007 en tant qu'Artisan Chocolatier à Pertuis dans le Luberon, à deux pas d'Aix en Provence. D'années en années sa passion pour le (...)