Alléno & Rivoire

Tablette pure origine Vietnam 75%

Name: Tablette pure origine Vietnam 75%
Brand: Atelier Alléno
SKU: tablette_pure_origine_vietnam_75
Price: 9 EUR
Availability: InStock

Tablette de fèves du Delta du Mekong au Vietnam, pour un chocolat aux flaveurs végétales et un bel équilibre entre acidité et amertume.

Référence : tablette_pure_origine_vietnam_75 En stock

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Description

Les fèves qui viennent du Delta du Mekong au Vietnam, offriront au chocolat des flaveurs végétales et un bel équilibre entre acidité et amertume. Il est recommandé de consommer ce produit sous 6 mois, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité.

Spécifications

Allergènes · Fruits à coques
Couleur du chocolat · Noir
Pourcentage de cacao · 70-80
Ingrédients principaux · Grué de Cacao
Notes aromatiques · Acidulée, Amer
Poids net (g) · 55

Ce chocolat, c’est l’élan du cœur, le plaisir de tout (re)commencer. C’est aussi un dialogue, et la suite logique d’une passion commune pour la recherche et le (...)

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