Jean-Paul Hévin

Tablette Maracay 70% Grand Cru

Name: Tablette Maracay 70% Grand Cru
Brand: Jean-Paul Hévin
SKU: 602e746e32001
Price: 3.9 EUR
Availability: InStock

Attaque aux notes de châtaigne avec des accents de poivre noir, laissant place à une belle amertume et une grande longueur en bouche. Tablette chocolat noir Grand Cru de cacao.

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Description

Attaque aux notes de châtaigne avec des accents de poivre noir, laissant place à une belle amertume et une grande longueur en bouche. Tablette chocolat noir Grand Cru de cacao. Origine des fèves : Venezuela Type de fèves : Trinitario

Spécifications

Allergènes · Soja
Conservation · 9 mois à 18-20°C
MOF et distinctions · Meilleur Ouvrier de France, Sélection Club des Croqueurs
Couleur du chocolat · Noir
Notes aromatiques · Épicée
Poids net (g) · 75
Pourcentage de cacao · 60

Jean-Paul Hévin est l’un des plus ardents défenseurs du goût français et de la culture chocolat en France et dans le monde. Après un CAP, Jean-Paul (...)