Bello & Angeli

Tablette Madagascar 100% Grand Cru Noir

Name: Tablette Madagascar 100% Grand Cru Noir
Brand: Bello & Angeli
SKU: 60195e79b3cfa
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

Cette tablette est destinée aux amateurs de saveurs très intenses en cacao.

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Description

Elle est élaborée à base de 100% de pâte de cacao de Madagascar. Elle vous fera découvrir des notes de fruits rouges et une acidité agréable. Ce chocolat noir Grand Cru de Madagascar 100% a une grande persistance et puissance très marquée. Le cacao utilisé pour l'élaboration de cette pâte provient de la Vallée du Sambirano et est un cacao très aromatique de la variété Trinitario, un croisement de Criollo et Forastero. Ce chocolat exprime tous ses arômes aussi bien dégusté seul qu'utilisé dans vos recettes : moelleux, brownies ou mousse au chocolat ne sont que quelques exemples de desserts qui seront sublimés par ce chocolat intense. Ingrédients: Fèves de cacao; Peut contenir des TRACES de LAIT ET SOJA. Valeurs nutritionnelles (pour 100g): 2566,5 KJ / 621 KCal; Protéines 12g; Glucides 17,5g dont sucre : 1g; Lipides : 53g dont acides gras saturés: 20g; fibres: 13g; cendres: 3g; sel : 0,2g Poids Net : 100g. Pour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C. DDM : 12 mois.

Spécifications

Allergènes · Lait, Soja
Conseils dégustation · A déguster à température ambiante entre 17 et 20°C.
Conservation · DDM 12 mois. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C, à l'abri de la lumière et des odeurs.
MOF et distinctions · Sélection Club des Croqueurs
Gammes spéciales · Sans arôme, Sans colorant
Poids net (g) · 100

Bello & Angeli, c’est une histoire de famille. Fondée à Toulouse, elle est le trait d’union entre deux cousins, Sébastien et David. Passionnés par le (...)