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Passer la commandeTablette La Route des Origines Sao Tomé Noir 70% - 80gr
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Chocolat noir 70% «l’île au cacao» nous offre un chocolat au goût intense avec des notes de fruits rouges et jaunes tropicaux. Chocolat sans assemblage provenant d'un seul terroir. INGRÉDIENTS : Chocolat noir pur beurre de cacao (minimum de cacao 70%). Pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de µsojaµ), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de: lait, gluten, fruits à coques. Les fèves de cacao sont originaires de Sao Tomé. 80 gr
Chocolaterie artisanale familiale située dans le Gâtinais, elle élabore des chocolats dans la pure tradition des maîtres chocolatiers. Privilégiant l’écologie, le recyclage et le circuit court, leurs chocolats sont élaborés à partir de matières premières issues de filiales éco-responsables. Le Comptoir du Cacao contribue au programme « Cocoa Horizon ». Cette fondation agit sur le terrain, en collaboration avec les acteurs de demain au travers de nombreux défis : la formation des agriculteurs, la réduction de l’impact sur l’environnement, et la réduction des émissions de CO2.