Jean-Paul Hévin

Tablette Chanchamayo 63% Grand Cru

Name: Tablette Chanchamayo 63% Grand Cru
Brand: Jean-Paul Hévin
SKU: 5fad53ac464fd
Price: 3.9 EUR
Availability: InStock

Notes d'agrumes qui apportent une touche de fraîcheur. Une finition tout en douceur avec des arômes de miel.

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Description

Un cacao dont les notes d'agrumes apportent une touche de fraîcheur, finit tout en douceur avec des arômes de miel. Tablette chocolat noir Grand Cru de cacao. Origine des fèves : Chanchamayo, Pérou Type de fèves: Natives, Criollo, Trinitario

Spécifications

Allergènes · Soja
Conseils dégustation · A conserver dans un endroit frais et sec.
Conservation · 9 mois à 18-20°C
MOF et distinctions · Meilleur Ouvrier de France, Sélection Club des Croqueurs
Nos thématiques · Sélection estivale
Couleur du chocolat · Noir
Notes aromatiques · Acidulée
Poids net (g) · 75
Pourcentage de cacao · 60

Jean-Paul Hévin est l’un des plus ardents défenseurs du goût français et de la culture chocolat en France et dans le monde. Après un CAP, Jean-Paul (...)