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Carré Chocolat - Pascal Pochon

Coffret berniques

Découvrez les berniques, la nouvelle collection de chocolats de Pascal Pochon, Maître chocolatier Malouin. Composés à 64% de chocolat et cachant en leur cœur un sirop parfumé au rhum arrangé, ces chocolats artisanaux sont une invitation à un voyage gourmand. Une collection de 12 chocolats présentés dans un coffret évoquant les voyages des Grands Navigateurs avec 4 saveurs : La Pointe Mahaut : passion, mangue, vanille, épices et citronnelle La Pointe Noire : café, gruée de cacao et épices La Pointe Canot : ananas, banane, avocat, vanille et citron La Pointe Bellacaty : pruneaux, raisins et épices

Référence : 1540 En stock
24,00 €

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Chocolat

Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Description

Ingrédients :   • La Pointe Mahaut : Rhum Erotik, sucre, eau, chocolat noir Cameroun 70%, feuille d’or (beurre de cacao, carthame citron, chocolat blanc) • La Pointe Noire : Rhum Kaowa, sucre eau, chocolat noir Cameroun 70%, feuille d’or (beurre de cacao, poudre de radis, cassis, pomme, carthame citron, chocolat blanc) • La Pointe Canot :  Rhum Gwada, sucre, eau, chocolat noir Cameroun 70%, feuille d’or (beurre de cacao et chocolat blanc) • La Pointe Bellacaty : Rhum Plum’, eau, chocolat noir Cameroun 70%, feuille d’or (beurre de cacao, poudre de cacao et chocolat noir 68%) Présence possible de fruits à coque, protéine d’oeuf, gluten, arachide.

Spécifications

  • Allergènes · Arachides,  Fruits à coques,  Gluten,  Oeufs
  • Couleur du chocolat · Noir,  Blanc
  • Gammes spéciales · Sans additif,  Sans colorant
  • Ingrédients principaux · Alcool
  • Poids net (g) · 100
  • Nos thématiques · Formats insolites
  • Saveurs · Passion, mangue, vanille, épices et citronnelle / Café, gruée de cacao et épices / Ananas, banane, avocat, vanille et citron / Pruneaux, raisins et épices
  • Prix au kilo · 240€ par kg
Pascal Pochon

C’est dans le respect de la grande tradition du chocolat que le Maître Chocolatier Pascal Pochon sélectionne les meilleurs cacaos en provenance du Venezuela, Brésil, Cuba, Équateur, Madagascar... Maître Chocolatier et Chef Pâtissier aux Thermes Marins de Saint-Malo, il vous propose de découvrir ses créations … une véritable invitation au voyage. Depuis plus de 30 ans, s’inspirant des meilleurs produits bretons et des épices dont l’histoire est intimement liée à la ville, Pascal Pochon invente, innove avec toujours l’obsession du goût.