Comptoir du Cacao

Tablette Gourmande Amandes Blond

Name: Tablette Gourmande Amandes Blond
Brand: Comptoir du Cacao
SKU: TBC110
Price: 7.04 EUR
Availability: InStock

Tablette Gourmande Amandes Blond 90 gr

Référence : TBC110 En stock

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Description

Chocolat blond Amandes caramélisées Qu'est ce que le chocolat Blond? De couleur blond ambré , ce chocolat blanc développe des notes caramélisées et de biscuit au beurre. C’est une invention relativement récente. Un chef pâtissier aurait oublié du chocolat blanc dans un bain-marie ce qui lui a procuré par la suite une teinte dorée et un goût caramélisé. Chocolat blanc au caramel avec amandes caramélisées (12 % minimum) INGRÉDIENTS : Chocolat blanc au caramel pur beurre de cacao. Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, sucre caramélisé, amande, miel, sirop de glucose, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir des traces de : gluten, autres fruits à coques. Les fèves de cacao sont originaires de l'Afrique de l'Ouest. 90 gr

Spécifications

Allergènes · Fruits à coques, Gluten, Lait, Soja
Conservation · 12 mois
Couleur du chocolat · Blond
Gammes spéciales · Sans additif, Sans arôme, Sans colorant, Sans conservateur
Ingrédients principaux · Amandes
Notes aromatiques · Grillée, Autres
Poids net (g) · 90
Pourcentage de cacao · 20

Chocolaterie artisanale familiale située dans le Gâtinais, elle élabore des chocolats dans la pure tradition des maîtres chocolatiers. Privilégiant (...)

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