Alléno & Rivoire

Tablette pure origine Pérou 60%

Name: Tablette pure origine Pérou 60%
Brand: Atelier Alléno
SKU: tablette_pure_origine_perou_60
Price: 9 EUR
Availability: InStock

Tablette de fèves de San Martin au Pérou, pour un chocolat aux flaveurs de fruits noirs et cerises, ainsi qu'une douce amertume.

Référence : tablette_pure_origine_perou_60 En stock

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Description

Les fèves qui viennent de San Martin au Pérou, offriront au chocolat des flaveurs de fruits noirs et cerises, ainsi qu'une douce amertume. Le chocolat 60% est la plus grande teneur en cacao qui existe pour du chocolat au lait, ce qui lui procure un léger goût caramélisé en fin de bouche. Il est recommandé de consommer ce produit sous 6 mois, et de le conserver entre 15 et 17 degrés, à l’abri de l’humidité.

Spécifications

Allergènes · Fruits à coques
Couleur du chocolat · Lait
Pourcentage de cacao · 60-70
Ingrédients principaux · Grué de Cacao
Notes aromatiques · Autres
Poids net (g) · 55

Ce chocolat, c’est l’élan du cœur, le plaisir de tout (re)commencer. C’est aussi un dialogue, et la suite logique d’une passion commune pour la recherche et le (...)

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