Shoukâ

Chocolat lait - 53% cacao - granola

Name: Chocolat lait - 53% cacao - granola
Brand: Mont Blanc Roasting Company
SKU: 6413357500b6c
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock

Pour pâques, optez pour cette tablette de chocolat lait 53% au cacao d’Equateur.

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Description

Un goût subtil, des notes florales, de fruits tropicaux et d’amandes fraîches. L’ensemble donne à ce chocolat un corps complexe et une agréable acidité. Agrémenté d’un granola maison, ce chocolat croquant et original fera plaisir à tous les gourmands. Cette tablette a été élaborée de façon artisanale dans notre atelier de Chamonix-Mont-Blanc avec une seule variété de fèves de cacao selon le principe du « bean-to-bar », de la fève à la tablette. Nous torréfions, concassons, broyons et réalisons le conchage et le tempérage de chaque tablette avec le plus grand soin.

Spécifications

Allergènes · Arachides, Fruits à coques, Lait
Nos sélections · Chocolats de Pâques
Couleur du chocolat · Lait
Pourcentage de cacao · 50-60
Gammes spéciales · Bean to Bar

Afin de vous garantir un chocolat d’exception, nous sélectionnons les fèves de cacao provenant de terroirs uniques selon leur profil aromatique. Ensuite, dans notre manufacture de (...)

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