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Jean-Paul Hévin

Livre Best Of Jean-Paul Hévin

10 recettes chocolatées de Jean-Paul Hévin

Référence : 601a9446665ab En stock
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Chocolat

Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Description

Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes. À l’aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes emblématiques et partez à la découverte de ses 10 chocolats et desserts signatures.

Spécifications

  • MOF et distinctions · Meilleur Ouvrier de France,  Sélection Club des Croqueurs
  • Nos sélections · Pour mes recettes
  • Poids net (g) · 640
Jean Paul Hévin

Jean-Paul Hévin est l’un des plus ardents défenseurs du goût français et de la culture chocolat en France et dans le monde. Après un CAP, Jean-Paul (...)

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