Jean-Paul Hévin

Pastilles de chocolat noir 53%

Name: Pastilles de chocolat noir 53%
Brand: Jean-Paul Hévin
SKU: 60100bfecbae5
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Pour la préparation de gâteaux et biscuits

Référence : 60100bfecbae5 Victime de son succès

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Description

Idéal pour la préparation de biscuits au chocolat type brownie, de gâteau au chocolat coulant ou de gânache à gâteau. Pistoles composées en majorité de cacaos d'origine d'Amérique Centrale. Légères notes florales et épicées, 53% de cacao minimum. Dimensions: 10 x 14 cm

Spécifications

Allergènes · Soja
Conservation · 4 mois à 19°C.
MOF et distinctions · Meilleur Ouvrier de France, Sélection Club des Croqueurs
Nos sélections · Pour mes recettes
Poids net (g) · 500

Jean-Paul Hévin est l’un des plus ardents défenseurs du goût français et de la culture chocolat en France et dans le monde. Après un CAP, Jean-Paul (...)