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Charles & Ava

Maîtriser l'Art des Pâtes

Une formation complète pour maîtriser de A à Z l’Art des Pâtes (11 vidéos détaillées disponibles à vie  + 11 ebooks complets pour dériver vos pâtes à l’infini + 1 vidéo bonus sur le fonçage + accès au groupe privé)

Référence : 6388caab78d62 En stock
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Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Description

Nous avons créé cette formation pour les passionnés qui veulent vraiment s’ouvrir le champ des possibles en pâtisserie et maitriser parfaitement les pâtes qui feront les gâteaux de demain ! Les 11 pâtes abordées sont les suivantes : brisée, sablée, sucrée, feuilletée, levée, à baba, à sablé breton, feuilletée rapide, feuilletée inversée, levée feuilletée, à choux. Rejoins toi aussi les +32 000 élèves à nos Ateliers Virtuels…

Spécifications

  • Nos thématiques · Pour offrir à Noël
charles et ava

Finaliste de l’émission Le Meilleur Pâtissier, Charles a fondé avec Ava les Ateliers Virtuels de pâtisserie en 2019. Après avoir quitté leurs (...)