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Jean-Paul Hévin

Boite chocolats Grand Classique 250g

Assortiment de 28 chocolats pour découvrir l'univers de Jean-Paul Hévin.

Référence : 5f96ad1010e88 En stock
32,70 €

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Chocolat

Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Description

Une découverte de goûts et de saveurs unique pour un voyage des sens : les célèbres pralinés croustillants, les ganaches épicées et fruitées, ou encore ganaches chocolat noir Grands Crus de cacao de différentes origines. Un savoureux mélange de 28 bonbons de chocolat représentatif du savoir-faire de Jean-Paul Hévin. L'assortiment est réalisé parmi tous les bonbons de chocolats de la gamme Jean-Paul Hévin.

Spécifications

  • Allergènes · Fruits à coques,  Gluten,  Lait,  Lupin,  Oeufs,  Soja
  • Conseils dégustation · A conserver dans un endroit frais et sec.
  • Conservation · 1 mois à 18-20°C
  • Quantité · > 20 pièces
  • MOF et distinctions · Meilleur Ouvrier de France,  Sélection Club des Croqueurs
  • Nos thématiques · Sélection de Noël
  • Nos sélections · Pour Noël
  • Poids net (g) · 250
Jean Paul Hévin

Jean-Paul Hévin est l’un des plus ardents défenseurs du goût français et de la culture chocolat en France et dans le monde. Après un CAP, Jean-Paul Hévin rejoint l'hôtel Intercontinental, puis le Bristol et l'hôtel Nikko où il sera promu chef pâtissier aux côtés de Joël Robuchon à l'âge de 24 ans. Une période décisive pendant laquelle il gagnera huit concours de référence en pâtisserie-chocolaterie. En 1986, il sera élu Meilleur Ouvrier de France. Aujourd’hui, il compte 6 boutiques à Paris et 18 boutiques en Asie.

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