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Jean-Paul Hévin

Coffret 3 carrés or assortiment 750gr

 Chocolats fruités, bi-textures et pralinés assortis.

Référence : 6009a212ca894 En stock
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Chocolat

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Description

Un coffret gourmand et raffiné composé de 3 carrés or comprenant : - Des chocolats bi-textures assortis (225gr) : assortiment de chocolats bi-couches enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait. - Des pralinés assortis (280gr) enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait - Des chocolats fruités assortis (245gr) enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait

Spécifications

  • Allergènes · Fruits à coques,  Gluten,  Lait,  Soja
  • Conseils dégustation · A conserver dans un endroit frais et sec.
  • Conservation · 1 mois à 18-20°C
  • Quantité · > 30 pièces
  • MOF et distinctions · Meilleur Ouvrier de France,  Sélection Club des Croqueurs
  • Poids net (g) · 750
Jean Paul Hévin

Jean-Paul Hévin est l’un des plus ardents défenseurs du goût français et de la culture chocolat en France et dans le monde. Après un CAP, Jean-Paul Hévin rejoint l'hôtel Intercontinental, puis le Bristol et l'hôtel Nikko où il sera promu chef pâtissier aux côtés de Joël Robuchon à l'âge de 24 ans. Une période décisive pendant laquelle il gagnera huit concours de référence en pâtisserie-chocolaterie. En 1986, il sera élu Meilleur Ouvrier de France. Aujourd’hui, il compte 6 boutiques à Paris et 18 boutiques en Asie.

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