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Anamalai 71% INDE
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  • Référence  : 5f971536dfc0b

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Arômes Naturels : Puissant, long en bouche, légère amertume du pamplemousse - Bâton de réglisse  

  • 8,25 €
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Vendu par : Maison R&M
Chez Maison R&M, nous transformons la fève de cacao en délicieuses tablettes de chocolat de dégustation. Des recettes 100% nature pour de belles histoires en bouche !

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  • 4,00 € Colissimo France - Offert à partir de 50€ (48h - 72h)

  • 11,10 € Chronopost France - Offert à partir de 100€ (24h)

  • 24,70 € International DPD - Europe only - Mandatory for deliveries outside France

Laissez-vous tenter par cette tablette composée de fèves de cacao Bio 71%, origine de l'état de Tamil Nadu, au Sud de l'Inde. 

 

Superficie : 120 Hectares, 40 T par an

Culture : Intercalaire Noix de Coco et Muscade

Variété : environ 70% d'Amelanado, le reste est composé de Trinitario & Criolli

Fermentation : 7 Jours dans 5 caisses en bois

Séchage : Sur des plateau hors sol

 

Couleur du chocolat Noir
Gammes spéciales Bean to Bar , Équitable , Sans additif , Sans arôme , Sans colorant , Sans conservateur , Sans gluten , Sans huile , Sans lactose , Vegan
Notes aromatiques Acidulée , Épicée , Fruitée
Poids net (g) 56

Laissez-vous tenter par cette tablette composée de fèves de cacao Bio 71%, origine de l'état de Tamil Nadu, au Sud de l'Inde. 

 

Superficie : 120 Hectares, 40 T par an

Culture : Intercalaire Noix de Coco et Muscade

Variété : environ 70% d'Amelanado, le reste est composé de Trinitario & Criolli

Fermentation : 7 Jours dans 5 caisses en bois

Séchage : Sur des plateau hors sol

 

  • Couleur du chocolat
  • Noir

  • Gammes spéciales
  • Bean to Bar , Équitable , Sans additif , Sans arôme , Sans colorant , Sans conservateur , Sans gluten , Sans huile , Sans lactose , Vegan

  • Notes aromatiques
  • Acidulée , Épicée , Fruitée

  • Poids net (g)
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