Aller au contenu
Hasnaâ Chocolats

Tablette Bean to Bar - Venezuela Chuao Aragua Dark Milk 60%

Découvrez les premières tablettes 100% transformées de la fève à la tablette directement à Bordeaux.  

Référence : 616053a1116dc En stock
9,50 €

Livraison à partir de: 4,00 € avec Colissimo France - Offert à partir de 50€

Box

15€ minimum de commande par vendeur

Heart

Livraison offerte à partir de 50,00 € avec Colissimo France - Offert à partir de 50€

Plane

Livraison en 48h - 72h

Chocolat

Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Description

Ces fèves ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier situé rue Fondaudège à Bordeaux dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”. Ces fèves proviennent du village Chuao situé au coeur de la vallée d’Intermontano, à 6 km de la mer des Caraïbes et appartient au parc national Henri Pittier dans la vallée bénie de l’Aragua. Hasnaâ a adapté la torréfaction et le temps de conchage afin de permettre aux notes douces de sapote (fruit exotique) et gourmandes de caramel beurre salé. Ce chocolat vous étonnera par son évolution progressive et diversifiée en bouche.  

Spécifications

  • Allergènes · Lait
  • Couleur du chocolat · Lait
  • Gammes spéciales · Bean to Bar,  Sans additif,  Sans arôme,  Sans colorant,  Sans conservateur,  Sans gluten,  Sans huile
  • Poids net (g) · 56
Hasnaa

Puriste et minutieuse, Hasnaâ parcourt le monde à la recherche de fèves de cacao rares pour vous régaler avec les plus naturels des ingrédients : fèves bio ou sauvages et sucre de canne bio, sans aucun conservateur ni arôme artificiel. Professionnelle engagée, la chocolatière maintient un lien constant et direct avec les producteurs de cacao, afin de veiller au commerce équitable et à l’agroforesterie. Désignée chocolatière de l’année 2016 par le Club des Croqueurs de Chocolat, Hasnaâ a remporté depuis plus de 26 awards dans le monde entier.

test

SÉLECTION CLUB DES CROQUEURS