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La Baleine à cabosse

Tablette 100% Cacao Colombie

Tablette de chocolat noir 100% cacao fabriquée dans notre atelier.

Référence : TAB-02-C6 En stock
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Chocolat

Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Description

Tablette de chocolat noir 100% cacao fabriquée dans notre atelier. Les fèves viennent de Colombie, aucun sucre n'a été ajouté dans cette tablette puissante au plus proche de la fève, que nous avons travaillée comme un chocolat tradtionnel. Notre chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lécithine ni additif. Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré, le sucre ayant pour effet d'anesthésier le palais.

Spécifications

  • Conseils dégustation · Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré, le sucre ayant pour effet d'anesthésier le palais.
  • Conservation · Endroit frais et sec. 16 à 18°c.
  • Nos sélections · Chocolats de Noël
  • Couleur du chocolat · Noir
  • Pourcentage de cacao · 90-100
  • Gammes spéciales · Bean to Bar,  Sans additif,  Sans arôme,  Sans colorant,  Sans conservateur,  Sans gluten,  Sans huile,  Sans lactose,  Sans sucre,  Vegan
  • Notes aromatiques · Fruitée
  • Poids net (g) · 80
  • Pourcentage de cacao · 90
Baleine à cabosse

Découvrez l'univers unique de la Baleine à Cabosse. Atelier bean-to-bar, ils fabriquent leur chocolat directement de la fève à la tablette, selon les principes du commerce (...)

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