Shoukâ

Chocolat noir - Vénézuela 70% cacao

Name: Chocolat noir - Vénézuela 70% cacao
Brand: Mont Blanc Roasting Company
SKU: 3770019710944
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

Très techniques à travailler, les fèves du Venezuela donne à ce chocolat un goût intense, enveloppant aux notes de fruits secs et de noisettes.

Référence : 3770019710944 En stock

7,50 €

Livraison à partir de: 6,80 € avec Colissimo France - Offert à partir de 50€

15€ minimum de commande par vendeur

Livraison en 48h - 72h

Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Plus d’informations sur les conditions de livraison

Description

C’est dans la péninsule de Paria, dans l’Etat de Sucre au Venezuela que l’on retrouve les rares fèves du chocolat noir Venezuela. La production étant restreinte dans cette région, la famille Franceschi apporte un soutient financiers aux producteurs locaux et les formes aux bonnes pratiques agricoles, afin de vous garantir un cacao de grand cru. De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire une tablette de chocolat à 70% de cacao, directement et intégralement préparée dans nos ateliers à Chamonix. Très techniques à travailler, ces fèves offrent à notre tablette Vénézuéla 70% un goût intense aux notes de fruits secs et de noisette : parfait pour faire le plein d’énergie.

Spécifications

Allergènes · Fruits à coques
Conservation · 16-18 degrés
Couleur du chocolat · Noir
Pourcentage de cacao · 70-80
Gammes spéciales · Bean to Bar, Sans additif, Sans arôme, Sans colorant, Sans conservateur, Sans gluten, Sans huile, Sans lactose, Vegan
Ingrédients principaux · Grué de Cacao
Notes aromatiques · Grillée
Saveurs · Chocolat
Poids net (g) · 80
Variété de la fève · Criollo et Trinitario
Ingrédients · Fèves de cacao, sucre de canne bio, beurre de cacao bio

Afin de vous garantir un chocolat d’exception, nous sélectionnons les fèves de cacao provenant de terroirs uniques selon leur profil aromatique. Ensuite, dans notre manufacture de (...)

Voir toute la collection

Conditions générales de ventes du vendeur