Hasnaâ Chocolats

Tablette Bean to Bar - République Dominicaine Zorzal Dark Milk 60%

Name: Tablette Bean to Bar - République Dominicaine Zorzal Dark Milk 60%
Brand: Hasnaâ Chocolats
SKU: 3760312260246
Price: 8 EUR
Availability: InStock

Découvrez les premières tablettes 100% transformées de la fève à la tablette directement à Bordeaux.

Référence : 3760312260246 Victime de son succès

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Description

Ces fèves ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier situé rue Fondaudège à Bordeaux dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”. Ces fèves proviennent de la province de Duarte, dans la région de Cibao Region, au nord de la République Dominicaine. Hasnaâ a apporté un soin particulier à la transformation de ces fèves pour révéler au mieux les notes douces et harmonieuses de fraise des bois et de vanille, avec une texture suave et crémeuse.

Spécifications

Allergènes · Lait
Conservation · 12 mois
Couleur du chocolat · Lait, Autres
Gammes spéciales · Bean to Bar, Bio, Chocolat cru, Équitable, Sans additif, Sans arôme, Sans colorant, Sans conservateur, Sans gluten, Sans lactose, Sans sucre, Vegan
Ingrédients principaux · Grué de Cacao
Notes aromatiques · Florale, Fruitée
Saveurs · Chocolat
Poids net (g) · 56
Pourcentage de cacao · 50

Puriste et minutieuse, Hasnaâ parcourt le monde à la recherche de fèves de cacao rares pour vous régaler avec les plus naturels des ingrédients : fèves bio ou (...)