Aller au contenu
Shoukâ

Chocolat noir - Gingembre - Cameroun 70% cacao

Ce cacao présente une légère amertume de chocolat, noix et fruits secs ainsi que des notes épicées.

Référence : 3760336040640 En stock
7,90 €

Livraison à partir de: 6,80 € avec Colissimo France - Offert à partir de 50€

Box

15€ minimum de commande par vendeur

Plane

Livraison en 48h - 72h

Chocolat

Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Description

Plongez au coeur du Cameroun, plus précisément dans la région de Nkog Ekogo, lieu de naissance de ce somptueux chocolat noir. Avec 75 petits producteurs aux valeurs environnementales et sociales, la coopérative SCOOPS offre un cacao d’exception, cultivé dans le respect de la biodiversité.  De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire une tablette de chocolat noir 70% cacao au gingembre, élaborée avec le plus grand soin de notre manufacture à Chamonix. Alliant puissance et amertume, aux notes de fruits secs grillés, la tablette Cameroun 70% ravira les amateurs de chocolat de caractère.

Spécifications

  • Allergènes · Fruits à coques
  • Conservation · 16-18 degrés
  • MOF et distinctions · Sélection Club des Croqueurs
  • Couleur du chocolat · Noir
  • Pourcentage de cacao · 70-80
  • Gammes spéciales · Bean to Bar,  Équitable,  Sans additif,  Sans arôme,  Sans colorant,  Sans conservateur,  Sans gluten,  Sans huile,  Sans lactose,  Vegan
  • Ingrédients principaux · Autres,  Grué de Cacao
  • Notes aromatiques · Amer,  Épicée,  Grillée
  • Saveurs · Autres,  Chocolat
  • Poids net (g) · 80
  • Variété de la fève  · Trinitario et Forastero
  • Ingrédients · Fèves de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, poudre de gingembre bio
Shouka

Afin de vous garantir un chocolat d’exception, nous sélectionnons les fèves de cacao provenant de terroirs uniques selon leur profil aromatique. Ensuite, dans notre manufacture de (...)