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Jean-Paul Hévin

Cigare en chocolat

Cigare en chocolat noir 68% de cacao. Très réaliste.

Référence : 60c21c7c76006 En stock
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Chocolat

Un chocolatier, un envoi, un frais de port

Description

Présenté dans une boîte-étui, le cigare de Jean-Paul Hévin sera apprécié de tous, y compris de votre entourage. Composé de chocolat amer, il rappelle en tout point le vrai cigare, mais celui-là est en chocolat, 68% de cacao. Fèves de cacao : Forastero et Trinitario originaires d'Amérique du sud. Conservation : 9 mois à 18/20°C. Dimension : 21 x 5 x 4 cm

Spécifications

  • Allergènes · Soja
  • Conservation · Conserver au sec et à l'abri de la lunmière à température ambiante.
  • Quantité · < 5 pièces
  • MOF et distinctions · Meilleur Ouvrier de France,  Sélection Club des Croqueurs
  • Nos sélections · Pour offrir
  • Couleur du chocolat · Noir
  • Poids net (g) · 60
Jean Paul Hévin

Jean-Paul Hévin est l’un des plus ardents défenseurs du goût français et de la culture chocolat en France et dans le monde. Après un CAP, Jean-Paul Hévin rejoint l'hôtel Intercontinental, puis le Bristol et l'hôtel Nikko où il sera promu chef pâtissier aux côtés de Joël Robuchon à l'âge de 24 ans. Une période décisive pendant laquelle il gagnera huit concours de référence en pâtisserie-chocolaterie. En 1986, il sera élu Meilleur Ouvrier de France. Aujourd’hui, il compte 6 boutiques à Paris et 18 boutiques en Asie.

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