Benoit Chocolats

CARAMANDES MIXTE (NOIR et LAIT) T2 (220g)

Name: CARAMANDES MIXTE (NOIR et LAIT) T2 (220g)
Brand: Benoit Chocolats
SKU: 37602266100014
Price: 25.8 EUR
Availability: InStock

Amandes grillées, caramel au beurre salé et chocolat noir ou lait ... Irrésistible!

Référence : 37602266100014 En stock

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Description

Le Caramandes® est la création originale de Anne Benoit. Composé de fine tuile triangulaire d'amandes, de caramel au beurre salé et de chocolat. Croquant et fondant, le Caramandes® est un chocolat unique, qui se déguste comme une gourmandise irrésistible ou comme l'accompagnement d'une mousse ou d'une crème glacée. Bien plus qu'un simple chocolat, le Caramandes® c'est un véritable accessoire gourmand !

Spécifications

Allergènes · Fruits à coques, Gluten, Lait, Soja
Conseils dégustation · A consommer à température ambiante ou légèrement frais.
Conservation · 2 à 3 mois dans un endroit sec à l'abri de la lumière, entre 10°C et 18°C
MOF et distinctions · Sélection Club des Croqueurs
Couleur du chocolat · Noir, Lait
Gammes spéciales · Sans conservateur
Ingrédients principaux · Amandes, Caramel
Poids net (g) · 220
Valeurs Nutritionnelles · Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :  KJ : 2046  KCAL : 491  Graisses : 34g (AG saturés : 33g) Glucides : 37g (Sucre : 37) Protéines : 6.40g  Sel : 0.08g
Ingrédients · Ingrédients : Nougatine fine [Amandes blanchies effilées – Sucre - Beurre demi-sel [crème de lait, ferments lactiques, sel]– Sirop de glucose [conservateurs : E220 sulfites (150 ppm max)] – Crème UHT [crème de lait, protéines de lait, stabilisant : carraghénane( E407)] –Extrait naturel de Vanille –Fleur de sel] - Chocolat de couverture noir [Fèves de cacao – Sucre - Beurre de cacao -Émulsifiant : (lécithine de soja) – Extrait naturel de vanille] et chocolat au Lait [Fèves de cacao – Sucre – Sucre de canne - Beurre de cacao – Lait entier en poudre - Émulsifiant : lécithine de soja – Extrait naturel de vanille, extrait de malt]– Allergènes écrits en gras - Traces possibles d’œuf et de gluten.

Anne et Véronique ont su développer une vraie “success story” qui dépasse les frontières de l’hexagone : Le Caramandes®, un triangle à la fois fondant et croustillant ! Quand Anne prend les rênes de la fabrication en 1997, elle est alors une des rares femmes à exercer ce métier. Héritières d’une tradition artisanale, Anne et Véronique enrichissent et réinventent perpétuellement la gamme historique de nouvelles saveurs ! Reconnues pour leur talent, le Club des Croqueurs de Chocolat leur décerne l’award de meilleur chocolatier(e) de France.