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Jean-Paul Hévin

Sachet Orangettes

Tendres écorces d'oranges confites puis enrobées de chocolat noir amer 68% de cacao. 

Référence : 600989754db68 En stock
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Chocolat

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Description

Tendres écorces d'orange, confites puis enrobées de chocolat noir amer 68% de cacao. Présentée dans un élégant sachet, cette délicieuse gourmandise est à consommer sans modération!

Spécifications

  • Allergènes · Lait,  Soja
  • Conservation · 30 jours à 18-20°C
  • MOF et distinctions · Meilleur Ouvrier de France,  Sélection Club des Croqueurs
  • Nos thématiques · Sélection estivale
  • Nos sélections · Pour offrir
  • Couleur du chocolat · Noir
  • Ingrédients principaux · Fruits
  • Poids net (g) · 100
Jean Paul Hévin

Jean-Paul Hévin est l’un des plus ardents défenseurs du goût français et de la culture chocolat en France et dans le monde. Après un CAP, Jean-Paul Hévin rejoint l'hôtel Intercontinental, puis le Bristol et l'hôtel Nikko où il sera promu chef pâtissier aux côtés de Joël Robuchon à l'âge de 24 ans. Une période décisive pendant laquelle il gagnera huit concours de référence en pâtisserie-chocolaterie. En 1986, il sera élu Meilleur Ouvrier de France. Aujourd’hui, il compte 6 boutiques à Paris et 18 boutiques en Asie.

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