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Passer la commandeAmoureux de cacao, cet étui vous fera découvrir la saveur hors du commun du cacao vietnamien.
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Bello & Angeli vous propose des fèves de cacao provenant du delta de Mékong, au sud du pays. Elles y ont été récoltées, fermentées durant 6 jours, puis ont été séchées naturellement au soleil autant de temps que nécessaire. C'est alors qu'elles ont été torréfiées et légèrement caramélisées afin de marier la douceur aux saveurs emblématiques de ces fèves. Ingrédients : fèves de cacao – Origine Vietnam, sucre. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie : 2673kJ / 645kcal, Mat. grasses : 52g, dont acides gras saturés : 31g, Glucides : 34g, Dont sucres : 13g, Protéines : 11g, Sel : 0,03g Poids Net: 130g env. A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Durée de conservation: 18 mois
Bello & Angeli, c’est une histoire de famille. Fondée à Toulouse, elle est le trait d’union entre deux cousins, Sébastien et David. Passionnés par le chocolat et la pâtisserie, ils unissent leur curiosité et leur imagination pour donner naissance à des créations gourmandes et conviviales. Pour n’en citer qu’un, leur chocolat baptisé « Sakura » marie délicatement la volupté de la fleur de cerisier à la force d’un chocolat noir d’exception. Ils ont été distingués par le Club des Croqueurs de Chocolat en 2015 et 2020.
SÉLECTION CLUB DES CROQUEURS