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Asie, Pacifique & Australie

Asie, Pacifique & Australie

Pour les adeptes d’un chocolat bean to bar Pur Origine, le shop du Salon du Chocolat vous propose une sélection de tablettes et chocolats provenant exclusivement de cacaos d’Asie et d’Océanie. Découvrez cette gamme de tablettes et carrés de dégustation de chocolat noir et lait dont l’origine du cacao est sourcée et certifiée par les artisans chocolatiers travaillant de la fève à la tablette. Pour encore plus de choix, découvrez nos tablettes Bean to Bar Amérique Centrale & Caraïbes.

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De plus en plus appréciés des connaisseurs de bean to bar, les cacaos d’Asie donnent des chocolats aux saveurs et arômes d’une grande délicatesse. De la récolte des fèves à la production de chocolat, en passant par la fermentation, la torréfaction, le processus est suivi de près par les artisans chocolatiers afin de garantir des produits de grande qualité. 

Le choix des fèves de cacao est essentiel pour élaborer des chocolats noir et au lait dont les recettes sont agrémentées de fruits et autres éclats. Laissez-vous transporter par notre sélection de tablettes de chocolats bean to bar Pur Origine, pour un voyage gourmand en Inde ou aux Philippines.